المقادير – زيت الزيتون : كوب – بقدونس : ربع كوب (مفروم) – عصير الليمون : ربع كوب (حامض) – الفلفل الأحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة – أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة – ملح : رشّة – فلفل أسود : رشّة (مطحون) … تابع قراءة الجمبري المشوي على الفحم